前菜　三重山海５種盛り合わせで
・あおさはんぺんのグリル 尾鷲生とうがらし〝虎の尾”と新姫のジュレ
・紀伊長島産 カツオの生節の三重テラス特製ポテトサラダ
・和洋折衷　三重のドライフルーツとクリームチーズ　胡桃のクロスティーニ
・コケッコーコー共和国平飼い有精卵のフリッタータ
・夏のトマトのガスパチョと松阪ポークのパンチェッタ

三重サラダと本日の鮮魚のカルパッチョ

伊勢志摩の宝箱　貝たちの白ワイン蒸し　黒胡椒を効かせて

伊勢海老パスタ　伊勢海老のリングイネ　フレッシュトマトとアーモンドのソース
　　　　　　　
伊勢美稲豚のグリル　スパイシーな伊賀の赤米のソース

ほろ苦い伊勢茶と山村牛乳のティラミス　　

+￥2,000で伊勢美稲豚のグリルを松阪牛サーロインのグリルに変更いたします。